Rooibos Zelený

Rooibos Zelený

Překlad názvu 

Rooibos Zelený

Komentář 

Rooibos je široce využívaný bylinný čaj s výbornými zdravotními účinky. Hydratuje, zásobuje tělo potřebnými látkami a neobsahuje kofein. Proto je vhodný pro všechny věkové kategorie. Čím extrémnější jsou podmínky (zima/teplo, vlhkost vzduchu, špatná strava), tím více hodnoty Rooibos přináší. Stejně jako u bílých čajů, i zde menší oxidace znamená zachování většího množství zdraví prospěšných látek.

Vzhled suchého listu 

Světle zeleno-hnědé až tmavé větvičky se zastoupením světlých částí.

Vůně sypaného listu 

Bez výrazných složek, s lehkým nádechem čerstvě štípaného dřeva.

Příprava čaje 

Teplota vody 100°C, louhování mezi 3 až 5 minut. Prakticky není možné přelouhovat. Stejně u bílých čajů doporučujeme popíjet čaj teplý, protože vychladnutím a odstátím ztrácí nálev kvalitu.

Barva nálevu 

Jasná, světle hnědá.

Vůně nálevu 

Lehce osvěžující až dřevitá, připomíná šípkový čaj s lehce ibiškovým aroma.

Chuť nálevu 

V závislosti na délce louhování od lehce sladovité a trávovité až po těžší, plnou chuť s lehkým sevřením a kyselinkou.

Vůně vyluhovaného listu 

Identická s vůní nálevu, vyniká osvěžující kyselost.

Vzhled vyluhovaného listu 

Zeleno-hnědé až tmavé větvičky.

Příbuzné čaje 

Rooibos