-50 %

Cui Jian

(Zelený Meč)   Země původu: Čína  

Hodnocení: 3,7 (již hodnotili 3 uživatelé)
3.6667/5 3

Velice jemný, plný a současně velice povzbuzující čaj pro celodenní popíjení.

Popis

více

Tento čaj jsme se rozhodli prezentovat na Čajomírfestu 2011. Je zářným příkladem, že dobře vybrané listy s velice jemným zpracování mohou nabízet neuvěřitelnou kvalitu. Podobně jako další špičkové čaje, i zde nacházíme zprvu jemný a příjemný nálev, který se znenadání otevře do chutí na kterých se čajomilec…

Příprava čaje

více

Očistíme chladnou vodou (cca 60°C), zaléváme do vyhřáté konvice/zhongu vodou o teplotě 70°C. První nálev louhujeme v řádu sekund. Při dalších nálevech zvyšujeme mírně teplotu (75°C max) a louhujeme déle s cílem získat maximum svěží chuti bez žádné hořkosti. Vyšší teplota a delší louhování tomuto čaji…

Více o čaji
Původní cena: 383 Kč
Akční cena s DPH za balení: 50 g

191 Kč

Dostupnost: Není na skladě
(V případě zájmu o tento produkt
nás kontaktujte)

Napište nám




Malina s třešní

Čaj Malina s třešní

Německo / 100 g

89 Kč

Zimní mlha / aromatizováno

Čaj Zimní mlha / aromatizováno

Německo / 100 g

95 Kč

Akce

Rakytníková směs / aromatizováno

A+
Akce / Čaj Rakytníková směs / aromatizováno

Německo / 100 g

78 Kč

Akce

Keemun Gong Fu

-25 %
Akce / Čaj Keemun Gong Fu
90 Kč

Čína / 50 g

67 Kč

Rooibos Jahody se smetanou

Čaj Rooibos Jahody se smetanou

Jižní Afrika / 100 g

86 Kč

Wellness

Čaj Wellness

Německo / 100 g

117 Kč

Akce

Exotická broskev

-15 %
Akce / Čaj Exotická broskev
116 Kč

Čína / 100 g

99 Kč

Rooibos Bourbonská vanilka

Čaj Rooibos Bourbonská vanilka

Jižní Afrika / 100 g

87 Kč

Doporučujeme

Rooibos Pomeranč se zázvorem

Doporučujeme / Čaj Rooibos Pomeranč se zázvorem

Jižní Afrika / 100 g

89 Kč

Doporučujeme

Rooibos Švestka se skořicí

Doporučujeme / Čaj Rooibos Švestka se skořicí

Jižní Afrika / 100 g

88 Kč

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo

Cui Jian

[x] Zavřít cui-jian-detail.jpg

Překlad názvu 


Zelený Meč

Alternativní název 


Cuj-t´ien

Komentář 


Tento čaj jsme se rozhodli prezentovat na Čajomírfestu 2011. Je zářným příkladem, že dobře vybrané listy s velice jemným zpracování mohou nabízet neuvěřitelnou kvalitu. Podobně jako další špičkové čaje, i zde nacházíme zprvu jemný a příjemný nálev, který se znenadání otevře do chutí na kterých se čajomilec může doslova vznášet.

Vzhled suchého listu 


Tmavě zelené malé lístky s viditelným ochmýřením.

Vůně sypaného listu 


Sladce listová, jemně květinová.

Příprava čaje 


Očistíme chladnou vodou (cca 60°C), zaléváme do vyhřáté konvice/zhongu vodou o teplotě 70°C. První nálev louhujeme v řádu sekund. Při dalších nálevech zvyšujeme mírně teplotu (75°C max) a louhujeme déle s cílem získat maximum svěží chuti bez žádné hořkosti. Vyšší teplota a delší louhování tomuto čaji nesvědčí, protože se louhuje neuvěřitelně rychle. Ověřením správné přípravy je adekvátní dozvuk nálevu.

Barva nálevu 


Světle zelená.

Vůně nálevu 


Osvěžující, lehce květinová až listová.

Chuť nálevu 


Svěží, sladká, jemně listová. Velice vzdálená hořkost rychle ustoupí dozvuku. Ten je neuvěřitelně sladký, dlouhotrvající a z náznaku hořkosti vzniká příjemné osvěžení.

Vůně vyluhovaného listu 


Odpovídající nálevu, ale umocněná. Květinová vůně je zde silnější.

Vzhled vyluhovaného listu 


Světle zelené polootevřené lístky s šedým, sametovým potahem díky ochmýření.

Příbuzné čaje 


Pouze špičkové zelené a žluté čaje, např. Meng Ding Huang Ya.

Cui Jian

[x] Zavřít
Našli jste někde lepší cenu?