-45 %

Shincha Saemidori

Země původu: Japonsko  

Hodnocení: 4,7 (již hodnotili 3 uživatelé)
4.6667/5 3

Špičkový japonský zelený čaj z první sklizně.

Popis

více

V přesném překladu “Nový čaj”, v Evropě známý pod přívlastkem “Beaujolais Nouveau”. Přes zimu dochází v kořenech čajových keřů k akumulaci živin, které se dostávají na jaře do prvních listů. Sincha Uji pochází právě z nich. Vyniká jemnou a plnou chutí. Čajomilec může strávit velice příjemný čas hledáním…

Příprava čaje

více

Pokud se čajomilec rozhodne čaj očistit před prvním nálevem, je nutné použít jemné sítko a vlažnou vodu. Tento krok vzhledem k delikátnosti čajových lístků vůbec nedoporučujeme! Louhujeme při teplejší vodě (cca 60°C) po dobu několika sekund. Doporučuji pro srovnání zkusit chladnější vodu s časem louhování…

Více o čaji
Původní cena: 329 Kč
Akční cena s DPH za balení: 50 g

181 Kč

Dostupnost: Není na skladě
(V případě zájmu o tento produkt
nás kontaktujte)

Napište nám




Doporučujeme

Rooibos Švestka se skořicí

Doporučujeme / Čaj Rooibos Švestka se skořicí

Jižní Afrika / 100 g

88 Kč

Akce

Rakytníková směs / aromatizováno

A+
Akce / Čaj Rakytníková směs / aromatizováno

Německo / 100 g

78 Kč

Rooibos Earl Grey

Čaj Rooibos Earl Grey

Jižní Afrika / 100 g

89 Kč

Rooibos Granátové jablko / Grep

Čaj Rooibos Granátové jablko / Grep

Jižní Afrika / 100 g

96 Kč

Akce

Puerh tmavý (2008) v mandarince (8 ks)

A+
Akce / Čaj Puerh tmavý (2008) v mandarince (8 ks)

Čína / 1 ks

833 Kč

Novinka

Emerald Premium Organic FF

-20 %
Novinka / Čaj Emerald Premium Organic FF
193 Kč

Čína / 50 g

154 Kč

Akce

Karamel

-15 %
Akce / Čaj Karamel
85 Kč

Čína / 100 g

72 Kč

Akce

Matcha Amai 100g

A+
Akce / Čaj Matcha Amai 100g

ČR / 100 g

53 Kč

Doporučujeme

Marocká máta Nana

Doporučujeme / Čaj Marocká máta Nana

Jižní Afrika / 100 g

107 Kč

Akce

Rooibos Tiramisu

A+
Akce / Čaj Rooibos Tiramisu

Jižní Afrika / 100 g

104 Kč

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo

Shincha Saemidori

[x] Zavřít shincha-saemidori-detail.jpg

Komentář 


V přesném překladu “Nový čaj”, v Evropě známý pod přívlastkem “Beaujolais Nouveau”. Přes zimu dochází v kořenech čajových keřů k akumulaci živin, které se dostávají na jaře do prvních listů. Sincha Uji pochází právě z nich. Vyniká jemnou a plnou chutí. Čajomilec může strávit velice příjemný čas hledáním chuťových rozdílů mezi čaji Shincha Saemidori a Sincha Uji.

Vzhled suchého listu 


Velice jemné malé zploštělé listy ve tvaru malých větviček, o trošku větší než u Sincha Uji.

Vůně sypaného listu 


Hutná, podobná jemně opraženým dýňovým semínkům

Příprava čaje 


Pokud se čajomilec rozhodne čaj očistit před prvním nálevem, je nutné použít jemné sítko a vlažnou vodu. Tento krok vzhledem k delikátnosti čajových lístků vůbec nedoporučujeme! Louhujeme při teplejší vodě (cca 60°C) po dobu několika sekund. Doporučuji pro srovnání zkusit chladnější vodu s časem louhování 20 až 40 sekund nebo déle. Při vodě teplejší než 60°C sléváme po několika sekundách, tedy jen co se čajové listy zčásti usadí na dně. Počet nálevů je úměrný době louhování a teplotě. Dle našich zkušeností minimálně pět, více pokud vyhovuje slabší chuť.

Barva nálevu 


Jasně zelená

Vůně nálevu 


Lehká, aromatická, připomínající rozkvetlé jarní keře. Malinký dozvuk trpkosti pecek na konci vůně. Silnější než u Sincha Uji.

Chuť nálevu 


Překvapivě osvěžující, až mátově trávová. Velice plná, současně však elegantní. Jak typická pro čaje z Japonska! Dozvuk pomalu opadající, jemný a sladký.

Vůně vyluhovaného listu 


Jemná, aromatická

Vzhled vyluhovaného listu 


Listy jsou natolik tenké, že po zalití připomínají rozmrazený špenát. Při nalévání doporučujeme buď velice pomalý pohyb a nebo sítko, ve kterém může většina čaje skončit. Čajové listy obsahují vlákninu a proto jejich konzumace tělu prospěje.

Příbuzné čaje 


Sincha Uji

Shincha Saemidori

[x] Zavřít
Našli jste někde lepší cenu?