-50 %

Cui Jian

(Zelený Meč)   Země původu: Čína  

Hodnocení: 3,7 (již hodnotili 3 uživatelé)
3.6667/5 3

Velice jemný, plný a současně velice povzbuzující čaj pro celodenní popíjení.

Popis

více

Tento čaj jsme se rozhodli prezentovat na Čajomírfestu 2011. Je zářným příkladem, že dobře vybrané listy s velice jemným zpracování mohou nabízet neuvěřitelnou kvalitu. Podobně jako další špičkové čaje, i zde nacházíme zprvu jemný a příjemný nálev, který se znenadání otevře do chutí na kterých se čajomilec…

Příprava čaje

více

Očistíme chladnou vodou (cca 60°C), zaléváme do vyhřáté konvice/zhongu vodou o teplotě 70°C. První nálev louhujeme v řádu sekund. Při dalších nálevech zvyšujeme mírně teplotu (75°C max) a louhujeme déle s cílem získat maximum svěží chuti bez žádné hořkosti. Vyšší teplota a delší louhování tomuto čaji…

Více o čaji
Původní cena: 383 Kč
Akční cena s DPH za balení: 50 g

191 Kč

Dostupnost: Není na skladě
(V případě zájmu o tento produkt
nás kontaktujte)

Napište nám




Rooibos Tiramisu

Čaj Rooibos Tiramisu

Jižní Afrika / 100 g

104 Kč

Honeybush Zelený

Čaj Honeybush Zelený

Jižní Afrika / 100 g

119 Kč

Rooibos Pomeranč s mátou

Čaj Rooibos Pomeranč s mátou

Jižní Afrika / 100 g

105 Kč

Rooibos Červený (Rooibos Červený)

Čaj Rooibos Červený

Jižní Afrika / 100 g

85 Kč

Doporučujeme

Energie čaker / bez přidaných aromat

Doporučujeme / Čaj Energie čaker / bez přidaných aromat

Německo / 100 g

86 Kč

Akční výprodej

Emerail Premium Green Tea (Emerail Premium Green Tea)

-40 %
Akční výprodej / Čaj Emerail Premium Green Tea
167 Kč

Čína / 10 x 3 g

100 Kč

Doporučujeme

Zimní mlha / aromatizováno

Doporučujeme / Čaj Zimní mlha / aromatizováno

Německo / 100 g

95 Kč

Novinka

Skořicový

A+
Novinka / Čaj Skořicový

Čína / 100 g

83 Kč

Novinka

Rooibos Citron a ananas

Novinka / Čaj Rooibos Citron a ananas

Jižní Afrika / 100 g

113 Kč

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo

Cui Jian

[x] Zavřít cui-jian-detail.jpg

Překlad názvu 


Zelený Meč

Alternativní název 


Cuj-t´ien

Komentář 


Tento čaj jsme se rozhodli prezentovat na Čajomírfestu 2011. Je zářným příkladem, že dobře vybrané listy s velice jemným zpracování mohou nabízet neuvěřitelnou kvalitu. Podobně jako další špičkové čaje, i zde nacházíme zprvu jemný a příjemný nálev, který se znenadání otevře do chutí na kterých se čajomilec může doslova vznášet.

Vzhled suchého listu 


Tmavě zelené malé lístky s viditelným ochmýřením.

Vůně sypaného listu 


Sladce listová, jemně květinová.

Příprava čaje 


Očistíme chladnou vodou (cca 60°C), zaléváme do vyhřáté konvice/zhongu vodou o teplotě 70°C. První nálev louhujeme v řádu sekund. Při dalších nálevech zvyšujeme mírně teplotu (75°C max) a louhujeme déle s cílem získat maximum svěží chuti bez žádné hořkosti. Vyšší teplota a delší louhování tomuto čaji nesvědčí, protože se louhuje neuvěřitelně rychle. Ověřením správné přípravy je adekvátní dozvuk nálevu.

Barva nálevu 


Světle zelená.

Vůně nálevu 


Osvěžující, lehce květinová až listová.

Chuť nálevu 


Svěží, sladká, jemně listová. Velice vzdálená hořkost rychle ustoupí dozvuku. Ten je neuvěřitelně sladký, dlouhotrvající a z náznaku hořkosti vzniká příjemné osvěžení.

Vůně vyluhovaného listu 


Odpovídající nálevu, ale umocněná. Květinová vůně je zde silnější.

Vzhled vyluhovaného listu 


Světle zelené polootevřené lístky s šedým, sametovým potahem díky ochmýření.

Příbuzné čaje 


Pouze špičkové zelené a žluté čaje, např. Meng Ding Huang Ya.

Cui Jian

[x] Zavřít
Našli jste někde lepší cenu?