-50 %

Cui Jian

(Zelený Meč)   Země původu: Čína  

Hodnocení: 3,7 (již hodnotili 3 uživatelé)
3.6667/5 3

Velice jemný, plný a současně velice povzbuzující čaj pro celodenní popíjení.

Popis

více

Tento čaj jsme se rozhodli prezentovat na Čajomírfestu 2011. Je zářným příkladem, že dobře vybrané listy s velice jemným zpracování mohou nabízet neuvěřitelnou kvalitu. Podobně jako další špičkové čaje, i zde nacházíme zprvu jemný a příjemný nálev, který se znenadání otevře do chutí na kterých se čajomilec…

Příprava čaje

více

Očistíme chladnou vodou (cca 60°C), zaléváme do vyhřáté konvice/zhongu vodou o teplotě 70°C. První nálev louhujeme v řádu sekund. Při dalších nálevech zvyšujeme mírně teplotu (75°C max) a louhujeme déle s cílem získat maximum svěží chuti bez žádné hořkosti. Vyšší teplota a delší louhování tomuto čaji…

Více o čaji
Původní cena: 383 Kč
Akční cena s DPH za balení: 50 g

191 Kč

Dostupnost: Není na skladě
(V případě zájmu o tento produkt
nás kontaktujte)

Napište nám




Gaba Green Oolong

Čaj Gaba Green Oolong

Taiwan / 50 g

251 Kč

Akční výprodej

Assam CTC

V-
Akční výprodej / Čaj Assam CTC

Indie / 100 g

87 Kč

Novinka

Jahody v čokoládě

-15 %
Novinka / Čaj Jahody v čokoládě
103 Kč

Německo / 100 g

88 Kč

Novinka

Rooibos Pralinka

Novinka / Čaj Rooibos Pralinka

Jižní Afrika / 100 g

85 Kč

Novinka

Rooibos Brazilské Mango (Ipanema)

Novinka / Čaj Rooibos Brazilské Mango (Ipanema)

Jižní Afrika / 100 g

88 Kč

Darjeeling Seeyok SF FTGFOP1 Organic

-25 %
Čaj Darjeeling Seeyok SF FTGFOP1 Organic
182 Kč

Indie / 50 g

136 Kč

Novinka

Rooibos Jahody se smetanou

Novinka / Čaj Rooibos Jahody se smetanou

Jižní Afrika / 100 g

86 Kč

Novinka

Jižní moře (ochuceno mangem a maracujou)

-35 %
Novinka / Čaj Jižní moře (ochuceno mangem a maracujou)
84 Kč

Čína / 100 g

55 Kč

Novinka

Emerail Ruyi Premium Black Tea (Emerail Ruyi Premium Black Tea)

-40 %
Novinka / Čaj Emerail Ruyi Premium Black Tea
167 Kč

Čína / 10 x 2,5g

100 Kč

Newsletter

Přihlášení k odběru novinek.

Adresa

Ocelářská 392/9
190 00 Praha 9-Libeň
(Výdej - Recepce
Po-Pá 7:00 - 16:45
)

Kontakt

tel.: +420 774 408 942,
       +420 774 851 061
e-mail: info@unitea.cz

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo

Cui Jian

[x] Zavřít cui-jian-detail.jpg

Překlad názvu 


Zelený Meč

Alternativní název 


Cuj-t´ien

Komentář 


Tento čaj jsme se rozhodli prezentovat na Čajomírfestu 2011. Je zářným příkladem, že dobře vybrané listy s velice jemným zpracování mohou nabízet neuvěřitelnou kvalitu. Podobně jako další špičkové čaje, i zde nacházíme zprvu jemný a příjemný nálev, který se znenadání otevře do chutí na kterých se čajomilec může doslova vznášet.

Vzhled suchého listu 


Tmavě zelené malé lístky s viditelným ochmýřením.

Vůně sypaného listu 


Sladce listová, jemně květinová.

Příprava čaje 


Očistíme chladnou vodou (cca 60°C), zaléváme do vyhřáté konvice/zhongu vodou o teplotě 70°C. První nálev louhujeme v řádu sekund. Při dalších nálevech zvyšujeme mírně teplotu (75°C max) a louhujeme déle s cílem získat maximum svěží chuti bez žádné hořkosti. Vyšší teplota a delší louhování tomuto čaji nesvědčí, protože se louhuje neuvěřitelně rychle. Ověřením správné přípravy je adekvátní dozvuk nálevu.

Barva nálevu 


Světle zelená.

Vůně nálevu 


Osvěžující, lehce květinová až listová.

Chuť nálevu 


Svěží, sladká, jemně listová. Velice vzdálená hořkost rychle ustoupí dozvuku. Ten je neuvěřitelně sladký, dlouhotrvající a z náznaku hořkosti vzniká příjemné osvěžení.

Vůně vyluhovaného listu 


Odpovídající nálevu, ale umocněná. Květinová vůně je zde silnější.

Vzhled vyluhovaného listu 


Světle zelené polootevřené lístky s šedým, sametovým potahem díky ochmýření.

Příbuzné čaje 


Pouze špičkové zelené a žluté čaje, např. Meng Ding Huang Ya.

Cui Jian

[x] Zavřít
Našli jste někde lepší cenu?