Výtečný čaj s hutnými a přitom jemnými nálevy. Vhodný pro celodenní popíjení.
Zahrada Sourenee se nachází v malebném údolí Mirik v Darjeelingu. Zahrada Sourenee pokrývá 137 hektarů ve výšce od 700-1300m. Zahrada byla založena před více než sto lety a dosáhla svou produkcí velkou oblibu mezi milovníky…
Teplota vody 85 až 95°C, propláchnout, první louhování od půl minuty při max. 85°C do tří minut, druhý nálev slévat téměř okamžitě. Pro další nálev zvyšujeme dobu louhování a teplotu dle…
Více o čaji | |
---|---|
Původní cena: | |
Akční cena s DPH za balení: 50 g | 148 Kč |
Dostupnost: |
Není na skladě
(V případě zájmu o tento produkt nás kontaktujte) |
Přihlášení k odběru novinek.
Kolbenova 997/5g
190 00 Praha 9-Vysočany
tel.: +420 774 885 855
tel.: +420 774 885 858
e-mail: [javascript protected email]
Zahrada Sourenee se nachází v malebném údolí Mirik v Darjeelingu. Zahrada Sourenee pokrývá 137 hektarů ve výšce od 700-1300m. Zahrada byla založena před více než sto lety a dosáhla svou produkcí velkou oblibu mezi milovníky čajů z Darjeelingu. Staré čajové stromy jsou systematicky obměňovány novými klony, které obohacují chuť a kvalitu čaje. Aby produkce tohoto čaje odpovídala přísným normám na ekologické zemědělství a zdravotní účinky čaje, jsou čaje pěstovány organicky od roku 2009, pod vedením a kontrolou CUC (Control Union Certifications). Čaje z této zahrady splňují také podmínky protokolu HACCP.
Velice drobný, pestrobarevný - od hnědé po světle i tmavě zelenou, místy drobné stříbřité tipsy.
Vůně intenzivní, květinová vůně s lehce kořeněným podtónem.
Teplota vody 85 až 95°C, propláchnout, první louhování od půl minuty při max. 85°C do tří minut, druhý nálev slévat téměř okamžitě. Pro další nálev zvyšujeme dobu louhování a teplotu dle chuti.
Zlatavě oranžová.
Jemná a svěže květinová.
Výraznější šeříková chuť, lehce nahořklá, vedlejší bezové složky, decentní kořeněný podtón. Nevšední tón šeříku, plný nálev, sladká základová složka. Závěr velmi sladký, bezový, téměř nektarové tělo. Aftertaste velice dlouhý.
Čistá, přímá, jemně aromatická.
Vylouhovaný list lámaný, místy drobné tipsy, zcela náhodně vícelisté celky.
Darjeeling