Lu'an guapian

Lu'an guapian

Překlad názvu 

Melounová Semínka

Alternativní název překlad 

Melounová semínka Liu An

Komentář 

Kvalita tohoto čaje není patrná na první ochutnání. Jeho síla tkví v jasné a přímé chuti. Požadujete-li barokní nadýchanost, doporučujeme zvolit kvalitnější Oolong. Tato čerstvá sklizeň Melounových semínek nabízí za náznakem sladkosti pocit z mysli očištěné horským vzduchem. Tomuto čaji má význam se věnovat, protože investici do koncentrace vrátí mnohonásobně.

Vzhled suchého listu 

Plně zelené až tmavě modro-zelené listy záměrně bez tipsů.

Vůně sypaného listu 

Velice jemná, sladce kořeněná

Příprava čaje 

Očistíme chladnou vodou (cca 60°C), zaléváme do vyhřáté konvice/zhongu vodou o teplotě 70°C. První nálev louhujeme od 4 minut výše. Při dalších nálevech zvyšujeme mírně teplotu a louhujeme o to déle, čím více osvěžující hořkosti požadujeme.

Barva nálevu 

Zeleno-žlutá

Vůně nálevu 

Nepatrně sladká, příjemně kořeněná

Chuť nálevu 

Jemně osvěžující, rychle se projeví elegantní hořkost až drsnost. Dozvuk je dlouhý, velice osvěžující.

Vůně vyluhovaného listu 

Nasládlá, květinová

Vzhled vyluhovaného listu 

Kousky jemných listů výrazně plné, zelené barvy