Gabaron Oolong

Země původu: Thajsko  

Hodnocení: 3,5 (již hodnotilo 6 uživatelů)
3.5000/5 6

Velice jemný, hladký a elegantní, aromatický a mírně povzbuzující čaj pro popíjení ve dne i večer.

Popis

více

Gabaron má v zpracovaných listech mnohonásobně vyšší obsah aminokyselin, specificky kyselinu gama-aminomáselnou (kyselina γ-aminomáselná, GABA), která je hlavním inhibičním neurotransmiterem centrální…

Příprava čaje

více

Po opláchnutí a ohřátí nádobí první nálev přeléváme vodou o teplotě 80 až 85°C. Louhujeme v řádu minuty až dvou. Cílem je postupně z listů vylouhovat co nejvíce zdraví prospěšných látek.…

Více o čaji Oolong Microsite
Cena s DPH za balení: 50 g

181 Kč

Dostupnost: Skladem
(expedice do 24-48 hodin)
Množství:


Našli jste lepší cenu?
1 ks = 50 g ks

Napište nám




Novinka

Emerald Premium Organic SF

Novinka / Čaj Emerald Premium Organic SF

Čína / 50 g

99 Kč

Doporučujeme

Marocká máta Nana

Doporučujeme / Čaj Marocká máta Nana

Jižní Afrika / 100 g

128 Kč

Doporučujeme

Kvetoucí zahrada / Jahoda s malinou

Doporučujeme / Čaj Kvetoucí zahrada / Jahoda s malinou

Německo / 100 g

123 Kč

Rooibos Sladký hřích

Čaj Rooibos Sladký hřích

Jižní Afrika / 100 g

113 Kč

Granátové jablko

Čaj Granátové jablko

Německo / 100 g

105 Kč

Novinka

Karamel

Novinka / Čaj Karamel

Čína / 100 g

85 Kč

Novinka

Emerald Premium Organic FF

-20 %
Novinka / Čaj Emerald Premium Organic FF
193 Kč

Čína / 50 g

154 Kč

Dong Fang Mei Ren (Kráska Východu)

-10 %
Čaj Dong Fang Mei Ren
288 Kč

Taiwan / 50 g

259 Kč

Doporučujeme

Zimní čaj / bez přidaných aromat

Doporučujeme / Čaj Zimní čaj / bez přidaných aromat

Německo / 100 g

86 Kč

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo

Gabaron Oolong

[x] Zavřít gabaron-detail.jpg

Alternativní název 


GABA

Komentář 


Gabaron má v zpracovaných listech mnohonásobně vyšší obsah aminokyselin, specificky kyselinu gama-aminomáselnou (kyselina γ-aminomáselná, GABA), která je hlavním inhibičním neurotransmiterem centrální nervové soustavy. Tuto vlastnost mají "GABA" čaje díky výrobnímu postupu, který objevil Dr.Tsushida Tojiro v Japonsku v roce 1987 při experimentování s konzervací potravin. Obsah aminokyselin se v čajových listech podstatně zvýšil, pokud byly v průběhu zpracování vystaveny po dobu 6ti až 10ti hodin dusíku namísto kyslíku. Popíjení Gabaronu přináší uklidnění, vyrovnání psychiky a dlouhodobě lepší koncentraci. Je proto vhodný při potřebě zvládat úzkostné stavy. Napomáhá snížení krevního tlaku, zlepšuje prokrvení a metabolismus mozku, snižuje množství cukru v krvi, pomáhá při nespavosti, chrání ledviny a játra. V Japonsku se GABA čaj vyrábí primárně ve formě zeleného čaje, na Taiwanu převládá zpúsob zpracování na Oolong.

Vzhled suchého listu 


Temně zelené oblé granulky se žluto-medovou kresbou.

Vůně sypaného listu 


Jemně květinová s lehkým karamelovým tónem.

Příprava čaje 


Po opláchnutí a ohřátí nádobí první nálev přeléváme vodou o teplotě 80 až 85°C. Louhujeme v řádu minuty až dvou. Cílem je postupně z listů vylouhovat co nejvíce zdraví prospěšných látek. U dalších nálevů zvyšujeme mírně teplotu a čas (90°C, do 3min). Tento druh přípravy nabízí relativně stálou chuť bez markantnějších rozdílů mezi nálevy.

Barva nálevu 


Zlato – medová až místy lehce oranžová.

Vůně nálevu 


Vyvážená, plná, jemně pečená s tónem podtónem rozkvetlých květin a vzácných dřev. S dalšími nálevy postupně se zaoblující.

Chuť nálevu 


Ve srovnání s oolongy v nabídce je nálev jemnější, vystupuje náznak koření a pečená chuť s menším dozvukem. Při delším louhování osvěžující díky jemné svíravosti.

Vůně vyluhovaného listu 


Lehká, s podtextem karamelu.

Vzhled vyluhovaného listu 


Kadeřavé lístky temně zelené barvy, rovnoměrně oxidované.

Příbuzné čaje 


Oolongy s Taiwanu (Formosa)

Gabaron Oolong

[x] Zavřít
Našli jste někde lepší cenu?