Red Jade Oolong

Red Jade Oolong

Překlad názvu 

Rudý nefrit

Alternativní název 

Hong Yu, eg. No.18

Alternativní název překlad 

Číslo 18

Komentář 

Vynikající pojítko pro čajomilce, kteří doposud popíjeli převážně zelené čaje. Díky “Red Jade” mohou objevit fantastický svět elegantních plně oxidovaných (černých) čajů.

Vzhled suchého listu 

Tmavé až černo hnědé pevné granulky

Vůně sypaného listu 

Typická pro kvalitní černé čaje, jemně kořeněná se znatelnou osvěžující kyselinkou. Může připomínat vůni sypaného máku.

Příprava čaje 

Očistíme, zaléváme cca 85°C, první nálev cca 40 vteřin až jedna minuta. Od třetího nálevu můžeme zvyšovat teplotu a čas.

Barva nálevu 

Oranžovo zlatá až jemně hnědá v závislosti na době louhování

Vůně nálevu 

Osvěžující, jemně kořeněná

Chuť nálevu 

Na černý čaj překvapivě lahodná, bez ostrosti, s osvěžujícím dlouhým dozvukem

Vůně vyluhovaného listu 

Elegantní, na rozdíl od suchých listů bez nyní bez kyselinky. Jasné tóny exotických dřev.

Vzhled vyluhovaného listu 

Mahagonově hnědé listy se světlejšími řapíky

Příbuzné čaje 

Pouze špičkové černé čaje