Earl Grey

Země původu: Čína  

Díky delší oxidaci mají čené čaje výraznější vůni, která je v případě druhu Earl Grey obohacena bergamotem.. Bergamot je citrus velikosti pomeranče, příbuzný limetce. Díky tomu je Earl Grey typicky svěží a zároveň výrazný. Tyto kvality z něj činí jeden z nejoblíbenějších čajů na světě.

Popis

více

Díky delší oxidaci mají černé čaje výraznější vůni, která je v případě druhu Earl Grey obohacena bergamotem. Bergamot je citrus velikosti pomeranče, příbuzný limetce. Díky tomu je Earl Grey typicky svěží…

Příprava čaje


4-5 lžiček na litr horké vody ohřáté na 100C, louhujeme 3-5 minut.

Více o čaji
Cena s DPH za balení: 100 g

88 Kč

Dostupnost: Skladem
(expedice do 24-48 hodin)
Množství:


Našli jste lepší cenu?
1 ks = 100 g ks

Napište nám




Akce

Delikátní pomeranč

-15 %
Akce / Čaj Delikátní pomeranč
94 Kč

Německo / 100 g

80 Kč

Akce

Puerh tmavý (2008) v mandarince (16 ks)

-10 %
Akce / Čaj Puerh tmavý (2008) v mandarince (16 ks)
1 656 Kč

Čína / 1 ks

1 490 Kč

Novinka

Rooibos Earl Grey

Novinka / Čaj Rooibos Earl Grey

Jižní Afrika / 100 g

89 Kč

Akce

Rooibos Piňa Colada (Rooibos Piňa Colada)

-10 %
Akce / Čaj Rooibos Piňa Colada
87 Kč

Jižní Afrika / 100 g

78 Kč

Novinka

Rooibos Karamelka

Novinka / Čaj Rooibos Karamelka

Jižní Afrika / 100 g

100 Kč

Akce

Rooibos Pikantní citron

A+
Akce / Čaj Rooibos Pikantní citron

Jižní Afrika / 100 g

81 Kč

Rooibos Pralinka

-10 %
Čaj Rooibos Pralinka
85 Kč

Jižní Afrika / 100 g

76 Kč

Akce

Karamel

-15 %
Akce / Čaj Karamel
85 Kč

Čína / 100 g

72 Kč

Novinka

Turecký jablečný premium

Novinka / Čaj Turecký jablečný premium

Německo / 100 g

81 Kč

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo

Earl Grey

[x] Zavřít earl-grey-nahled.jpg

Komentář 


Díky delší oxidaci mají černé čaje výraznější vůni, která je v případě druhu Earl Grey obohacena bergamotem. Bergamot je citrus velikosti pomeranče, příbuzný limetce. Díky tomu je Earl Grey typicky svěží a zároveň výrazný. Tyto kvality z něj činí jeden z nejoblíbenějších čajů na světě.

 

příprava: 4-5 lžiček na litr horké vody ohřáté na 100C, louhujeme 3-5 minut.

 

složení: Černý čaj, přírodní aroma a výtažek z bergamotu

Vzhled suchého listu 


Fragmenty listů, řapíků a menší lístky sušeného čajovníku tmavě hnědé barvy.

Vůně sypaného listu 


Bergamotové silice dodávají tomuto černému čaji hlubší rozměr a svěží vůni po citrusech.

Příprava čaje 


4-5 lžiček na litr horké vody ohřáté na 100C, louhujeme 3-5 minut.

Barva nálevu 


Nálev má jasnou barvu na pomezí červených tónů a syté ambry.

Vůně nálevu 


Výrazná, po citrusech

Chuť nálevu 


Silice bergamotu, které se do nálevu vyluhují, dávají čaji výjimečný chuťový charakter. Earl Grey se však nepije jen pro své aroma, ale pro výjimečnou hladkost chuti. Čaj je lahodný a když odezní citrusové aroma, zůstává charakteristická oblost, která pomalu odeznívá....bergamot je totiž pouze ozdobou velmi kvalitního černého čaje, který zve k dalšímu doušku.

Vůně vyluhovaného listu 


Téměř identická s vůní sypaného čaje

Vzhled vyluhovaného listu 


Lesklé tmavohnědé listy připomínají hořkou čokoládu.

Příbuzné čaje 


Černé čaje. Earl Grey není registrovanou značkou čaje a historek o jeho vzniku je nepočítaně...mezi nejznámější je ta o britském ministreském předsedovi. Hrabě Charles Grey získal v době své vlády dar hodný vládce: speciálně namíchanou směs černých čajů s vůní bergamotu, aby si čaj uchoval svoji nádherně bohatou vůni a lehkou chuť. Díky svému složení čajová směs Earl Grey potlačila chuť vody, která tekla na jeho panství a hrabě si mohl vychutnat vynikající šálek čaje. Earl Grey získal v průběhu staletí několik podob, které se liší složením a názvem: Francouzský Earl Grey je obohacený plátky růží a Ruský Earl Grey citronelou.Existuje také směs Lady Grey, kterou si už ale registrovala firma Twinings.

Earl Grey

[x] Zavřít
Našli jste někde lepší cenu?