Tai Mu Long Zhu jasmínový

Tai Mu Long Zhu jasmínový

Překlad názvu 

Dračí perly

Alternativní název překlad 

Dračí oči

Komentář 

Velice kvalitní, tipsový, zelený čaj obohacený jasmínem. Aroma je jemné, výsledná chuť plná s dlouhotrvajícím pocitem lehkého osvěžení. Bez výrazné trpkosti ani přehnané aromatičnosti. Jasmínové čaje bývají nabízeny k jídlu. Dračí perly jsou však k této příležitosti až příliš jemné a dobré.

Vzhled suchého listu 

Dlouhé, ochmýřené výhonky rolované do pravidelných kuliček světle stříbrné až tmavě zelené barvy. Průměr přibližně půl centimetru.

Vůně sypaného listu 

Jemná, aromatická vůně jasmínu

Příprava čaje 

Teplota vody 75°C až 80°C s louhováním dle chuti do tří minut. Jedná se o kvalitní zelený, tipsový čaj a proto je možné volit buď vyšší teplotu s výsledkem silného nálevu a nebo zvolit cestu více nálevů o nižší teplotě, kde i první nálev je velice světlé barvy, ale plné a elegantní chutě

Barva nálevu 

Průsvitný žluto – medový nálev připomínající přírodní šťávu z květů. Ovlivněn větším množstvím chloupků na tipsech

Vůně nálevu 

Květinová, velice elegantně jasmínová s jemným tónem koření

Chuť nálevu 

Povznášející jasmínové aroma bez přílišné okázalosti, s jemným, déle trvajícím osvěžením. Velice plný nálev.

Vůně vyluhovaného listu 

Velice silně květinová, těžší, velmi aromatická. Slibuje více nálevů

Vzhled vyluhovaného listu 

Neuvěřitelně zručně rolované tipsy společně se stonky. Barva tipsů stříbrně šedivá, zbytek kuličky zeleno – hnědá

Příbuzné čaje 

Zelené jasmínové