Archív článků

Rooibos I. - Historie a původ

Publikováno: 6. 7. 2015

rooibos-cerveny-nahled.jpg

Rooibos většinou se uvádí ve spojení se slovíčkem „čaj“), vlastně pravým čajem ani není, nejedná se o lístky, ani květy a ani žádná jiná část rostliny Čajovníku nemá s Rooibosem nic společného. Společnou mají pouze přípravu. 

Celý článek

Rooibos II. – Blahodárné účinky na zdraví

Publikováno: 6. 7. 2015

rooibos.jpg

Již v minulém článku (Rooibos I. - Historie a původ) jsme stručně psali o průkopníkovi, který dle dostupných informací nejvíce čaj Rooibos proslavil v Evropě a v západních zemích. Jedná se o doktora le Fras Nortiera, který přišel na širokou paletu pozitivních účinků Rooibosu na lidský organismus.

Celý článek

Matcha

Publikováno: 17. 11. 2014

shutterstock_112775683.jpg

Spalovač tuků, bojovník proti stresu, únavě a rakovině… ale matcha je ještě mnohem víc. Cenné antioxidanty a minerály obsažené v čaji se každý den vyhazují bez užitku. Je to zdánlivý nonsens, ale pravdou je, že šálek zeleného čaje, který si připravíme, je jen voda.

Celý článek

Čajové zvyky I.

Publikováno: 25. 9. 2014

starbucks_caj.jpg

Tolik poptávaný čaj se mohl do Evropy dostat jedině dvěma způsoby. Jak karavany, které putovaly přes nekonečné asijské pláně, horstva a rozvodněné řeky, tak námořní přeprava musela překonávat úskalí uskladnění drahocenné komodity, tak problémy s dopravou.

Celý článek

Čaj na moři

Publikováno: 21. 9. 2014

ariel_and_taeping.jpg

Tolik poptávaný čaj se mohl do Evropy dostat jedině dvěma způsoby. Jak karavany, které putovaly přes nekonečné asijské pláně, horstva a rozvodněné řeky, tak námořní přeprava musela překonávat úskalí uskladnění drahocenné komodity, tak problémy s dopravou.

Celý článek

Koktejl, který vám otevře oči

Publikováno: 25. 8. 2014

zeleny_kokteil.jpg

Mezi populární, tzv. zelené potraviny dneška patří bezesporu i zelený ječmen. Ječmen je jednou z nejstarších zemědělských plodin. Známe ho již z čínské a indické mytologie a archeologové ho dokládají z prehistorických dob Eurasie a Afriky.

Celý článek

Čaj ve znamení zvěrokruhu

Publikováno: 14. 8. 2014

faze_mesice.png

Síla Měsíce má prokazatelnou moc nejen nad přírodou, ale i nad lidmi, kteří jsou její součástí. Nejedná se jen o tisícileté kalendáře, kterými se řídili Keltové nebo Aztékové i podle vědeckých studií má Měsíc na člověka a přírodu kolem něj silný vliv.

Celý článek

Čajové směsi

Publikováno: 29. 12. 2013

cajove-smesi.jpg

Jedná se o směs několika čajů s cílem vytvořit vyváženou chuť a vůni s různými charaktery. Z výsledné kombinace vzniká nový čaj osobitého ražení. Nejedná se pouze o přidání některé vhodné ingredience k černému čaji, i když jsou tyto varianty asi nejznámější.

Celý článek

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo