Archív článků

Čajové moře

Publikováno: 28. 2. 2013

Devatero správné přípravy čaje

Čajové moře čili Cha Pan / Čcha-hai je tác nebo stolek který se používá pro přípravu čaje. Je složený ze dvou základních částí, tzv. „hladiny“ – vrchní části s otvory a „dna“ nádoby na zachytávání vody a čaje.

Celý článek

Devatero správné přípravy čaje

Publikováno: 28. 2. 2013

Devatero správné přípravy čaje

Dodržování správných a jednoduchých zásad při přípravě čaje, udělá z vašeho nápoje nevšední a neobyčejný zážitek, ať už při samotné konzumaci nebo při jeho přípravě. Pokud vám čaj jako takový zevšední nebo jej berete jako „samozřejmost“ je na čase pozdvihnout tento nápoj i na úroveň stylu vašeho života.

Celý článek

Jak se čaj pije ve světě IV.

Publikováno: 24. 2. 2013

Šetříme kvalitou

Zatímco v naší domovině a vlastně v celé střední Evropě pijeme čaj velice obyčejně, s cukrem, medem nebo s citronem a tomuto nápoji nepřikládáme prakticky žádnou větší váhu a bereme ho za samozřejmost, v jiných zemích tomu tak není. Jak se říká „jiný kraj, jiný mrav“ a o pití čaje toto přísloví platí dvojnásob.

Celý článek

Nejdražší čaje na světě III.

Publikováno: 17. 2. 2013

tie-guan-yin-ji-pin-a-nahled.jpg

O nejdražších čajích na světě se toho obecně moc nepíše, může za to většinou anonymita samotných kupců, my jsme přesto pro vás vybrali alespoň několik čajů, které se v současné době prodávají a stojí rozhodně za zmínku.

Celý článek

Medový keř z Afriky - Honeybush

Publikováno: 17. 2. 2013

rooibos.jpg

Honeybush bychom mohli volně také přeložit jako „medový keř“ jeho oblíbenost pozvolna stoupá, ale je stále širokou veřejností často opomíjen. Je to příbuzná rostlina Rooibosu, ale co do chuti a vůně jej převyšuje ve výrazně nasládlé chuti i vůni silně připomínající med, proto právě „Honeybush“.

Celý článek

Čajový nápoj Kombucha

Publikováno: 14. 2. 2013

kombucha-male.jpg

Kombucha je starověký nápoj, který vniká procesem fermentace čajové kultury Kombucha a slazeného čajového nálevu. V závislosti na době fermentace může mít Kombucha nasládlou nebo nakyslou chuť a při několikatýdenní fermentaci lze vytvořit i klasický ocet.

Celý článek

Nejdražší čaje na světě II.

Publikováno: 6. 2. 2013

fresh-tea.jpg

V minulém dílu seriálu „Nejdražší čaje na světě“, jsme to vám představili zdánlivý vrchol těch nejdražších čajů. V tomto vám představíme pravděpodobně vůbec nejdražší čaj na světě a samozřejmě několik zajímavostí ze světa drahých a exkluzivních čajů...

Celý článek

Nejdražší čaje na světě I.

Publikováno: 6. 2. 2013

fresh-tea.jpg

O nejdražších čajích na světě se toho obecně moc nepíše, může za to většinou anonymita samotných kupců, my jsme přesto pro vás vybrali alespoň několik čajů, které se v současné době prodávají a stojí rozhodně za zmínku. Nejdražší čaje nemusí být vyloženě ty nejstarší i když u některých druhů Puerhů stoupá jejich cena podobně jako u vína, čím starší a lepší ročník tím je i jejich cena vyšší...

Celý článek

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo