Roman Vaněk z "PRAKUL" hodnotí čaje v sáčcích
Publikováno: 24. 4. 2012
Pan Roman Vaněk z Pražského Kulinářského institutu (PRAKUL) v jeho investigativním videopořadu na stream.cz, již velmi dlouho hodnotí různé produkty z "našich" obchodů a (hyper)marketů. Nedávno zhodnotil i čajé v nálevových sáčcích.
Zajímavosti o čajích II.
Publikováno: 24. 4. 2012
Zajímavých a pro mnohé i nových informací o čajích jako takových je nepřeberné množství, proto jsme se rozhodli vám přinést již druhý díl tohoto krátkého seriálu o různých faktech a zajímavostí o čaji.
Je velikost konvičky pro přípravu čajů důležitá?
Publikováno: 24. 4. 2012
Mnoho lidí se nás ptá jak velkou konvičku, případně jaký druh mají využít při louhování toho či jiného čaje. A abychom odpověděli hromadně na tyto dotazy: ano velikost konvičky při přípravě čaje může, ale nemusí být vyloženě rozhodující. Záleží na druhu a jakosti čaje.
Příprava čaje Puerh – Šťastné kostky
Publikováno: 24. 2. 2012
Možností příprav čaje puerh, je nespočet, zde si popíšeme jednoduchou a efektivní přípravu v malé konvičce Piao, kterou je možné aplikovat pro všechny tmavé Puerhy. Níže popsaným postupem je možné například z jedné kostky Puerhu připravit až 1,5l chutného a aromaticky bohatého nálevu.
Historie značky SIGG
Publikováno: 24. 2. 2012
Značka SIGG byla založena roku 1908 ve švýcarském městě Biel. Zakladatelem byl Ferdinand Sigg, specialista na zpracování kovových materiálů. Již více než 100 let tedy trvá tradice výroby těch nejkvalitnějších nápojových lahví.
Účinné látky v čaji
Publikováno: 24. 2. 2012
Čaj pomáhá soustředit pozornost, současně však relaxuje. Jak je možné skloubit tyto dvě protichůdné vlastnosti do jednoho šálku lahodného nápoje? Jedním z povolaných zodpovědět tuto otázku je Karel Valter, milovník čaje a Ing.CSc. v oboru organické chemie.
Tradiční příprava čajů v různých zemích - Video
Publikováno: 2. 2. 2012
Dnešní článek bude svým způsobem výjímečný, spíše než slova vám nabídneme několik různých videí z různých koutů světa a jejich způsoby v přípravě čaje. Vesměs se jedná o metodu přípravy čaje zvanou Gong-Fu.
Co je vlastně Oolong a proč je unikátní?
Publikováno: 2. 2. 2012
Oolongy mají díky výběru kultivarů a způsobu zpracování podobné vlastnosti. Synonymem oolongů jsou čaje polozelené, žluté nebo žlutozelené. Původ jejich označení je zahalen tajemstvím.
Sypané čaje
Čaje prodle účinků na zdraví
Čaje dle původu
Newsletter
Přihlášení k odběru novinek.
Adresa
Kolbenova 997/5g
190 00 Praha 9-Vysočany
Kontakt
tel.: +420 774 885 855
tel.: +420 774 885 858
e-mail: [javascript protected email]