Vaříme s čaji II. - Rooibos
Publikováno: 31. 1. 2012
Oblíbenost čajů nezná prakticky žádných hranic, celosvětová spotřeba čajů stoupá neskutečnou rychlostí každým dnem. Je tedy logické, že si mnohé druhy čajů našli cestu i do kuchyně jako takové, respektive do vaření a do výsledných produktů, tedy jídel.
Příprava zeleného čaje
Publikováno: 26. 1. 2012
Způsob jak z čajových listů získat co nejkvalitnější nálev je znám téměř tisíc let. Metoda Gong-Fu (ve volné překladu "dělat věci dobře") se stala populární v Číně za dynastie Ming (1250-1600). Popíšeme základ a důvody použití této přípravy.
Příprava čaje v kanceláři. Jednoduše a kvalitně
Publikováno: 26. 12. 2011
Mluvím-li za tým Unitea, tak v kanceláři trávíme většinu života. Proto hledáme způsoby, jak zlepšit pracovní prostředí, výkon a udržet zdraví. V následujícím textu nabízíme několik tipů, jak získat kvalitní nápoj s minimálními prostředky.
Vaříme s čaji I.
Publikováno: 1. 11. 2011
V dalším seriálu nejen o čajích a čajovém příslušenství na unitea.cz se zastavíme v kuchyni. Budeme vařit spolu s čaji, připravte si zástěry, hrnce a vařečky. Ukážeme vám několik ukázkových receptů a také doporučení a vhodných kombinací.
Yogi koktejly II.
Publikováno: 29. 10. 2011
V našem dalším seriálu o Yogi čajích a směsích zabrousíme spíše do ovocné a vitamínové říše. Tentokrát se nebude jednat o klasické mléčné variace (jak jsme již zmínili klasickou přípravu Yogi čaje), ale spíše o ovocné směsi, se špetkou Yogi koření.
Tradiční příprava čaje Yerba Maté
Publikováno: 27. 9. 2011
Nápoj Yerba Maté (také jen Maté a trochu „nadneseně“ nazýván Nápojem Bohů), má jak velkou historii, tak i svou vlastní osobitou přípravu. Maté se připravuje v tradičních nádobách, které se nazývají „Kalabasa“, může být keramická, dřevěná, ale tradičně se používá vydlabaná tykev.
Osvěžení ledovými čaji
Publikováno: 22. 9. 2011
Osvěžení ledovými čaji v horkých letních měsících může být příjemně strávenou chvílí u sklenky výborně namíchaného a zdravého nealkoholického nápoje. Nemluvíme zde o uměle oslazených, ovoněných a chemických atrapách ledového čaje z hypermarketů, ale o skutečných a kvalitních sypaných čajích.
Yogi koktejly I.
Publikováno: 18. 9. 2011
Díky popularitě čajů typu Yogi, vzniklo spousty různých variant, kde základní recept na přípravu zůstává stále stejný (více o přípravě naleznete zde: „Yogi Masala – příprava a složení“). V pravidelném seriálu „Yogi koktejly“ vám budeme přinášet a ochutnávat za vás několik osvědčených variant na přípravu tohoto skvělého mléčného čaje.
Sypané čaje
Čaje prodle účinků na zdraví
Čaje dle původu
Newsletter
Přihlášení k odběru novinek.
Adresa
Kolbenova 997/5g
190 00 Praha 9-Vysočany
Kontakt
tel.: +420 774 885 855
tel.: +420 774 885 858
e-mail: [javascript protected email]