japan.jpg

Japonské čaje

Čajový obřad z této země je synonymem snahy o dokonalost obsahu a formy. Kniha zenového mnicha Eisaie z roku 1211 popisuje vliv čaje na zdraví těla i ducha. Od té doby až do 14tého století se popíjel drcený zelený čaj. Při jeho výrobě je oxidace zastavena párou. Čajový obřad se stal nedílnou součástí života japonské šlechty. Po 14tém století se z Číny dovezl výrobní postup ukončení oxidace nad suchým teplem, tedy pražením. Čaj se postupně stal nedílnou součástí japonské společnosti. Například Sencha byla na japonský trh uvedena v roce 1740. Od počátku 20tého století se začal čaj zpracovávat s pomocí techniky. Díky současným moderním technologiím je při výrobním postupu maximálně využit potenciál sklizených listů. Čajový obřad stále hraje ve společnosti velice důležitou úlohu, stejně jako popíjení čaje při všech příležitostech.

Novinka

Japonská konvička keramická JKK011

Novinka / Příslušenství Japonská konvička keramická JKK011

Střední řada japonské keramiky, objem 420 ml, výška 9,2 cm, průměr 10,5…

3 524 Kč
Koupit

Hojicha

-25 %
Čaj Hojicha

Jemně pražené řapíky a netříděné listy zeleného čaje pražené…

197 Kč

Japonsko / 50 g

147 Kč
Koupit

Akce

Matcha Iri Sencha

A+
Akce / Čaj Matcha Iri Sencha

Velice kvalitní směs Sencha a Matcha. Silně povzbuzující zelený čaj. Vzhledem k práškovému čaji Matcha…

Japonsko / 50 g

205 Kč
Koupit

Matcha práškový čaj 50g

-25 %
Čaj Matcha práškový čaj 50g

Mletý čaj, typický pro Japonsko. Velice osvěžující s originální…

711 Kč

Japonsko / 50 g

533 Kč
Koupit

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo