japan.jpg

Japonské čaje

Čajový obřad z této země je synonymem snahy o dokonalost obsahu a formy. Kniha zenového mnicha Eisaie z roku 1211 popisuje vliv čaje na zdraví těla i ducha. Od té doby až do 14tého století se popíjel drcený zelený čaj. Při jeho výrobě je oxidace zastavena párou. Čajový obřad se stal nedílnou součástí života japonské šlechty. Po 14tém století se z Číny dovezl výrobní postup ukončení oxidace nad suchým teplem, tedy pražením. Čaj se postupně stal nedílnou součástí japonské společnosti. Například Sencha byla na japonský trh uvedena v roce 1740. Od počátku 20tého století se začal čaj zpracovávat s pomocí techniky. Díky současným moderním technologiím je při výrobním postupu maximálně využit potenciál sklizených listů. Čajový obřad stále hraje ve společnosti velice důležitou úlohu, stejně jako popíjení čaje při všech příležitostech.

Novinka

Čajová louhovací konvice CK001

Novinka / Příslušenství Čajová louhovací konvice CK001

Skleněná louhovací konvice na čaj nebo výrobu domácího Ice Tea s jemným…

490 Kč
Koupit

Akce

Matcha Iri Sencha

-15 %
Akce / Čaj Matcha Iri Sencha

Velice kvalitní směs Sencha a Matcha. Silně povzbuzující zelený čaj. Vzhledem…

205 Kč

Japonsko / 50 g

174 Kč
Koupit

Akce

Matcha práškový čaj 50g

-25 %
Akce / Čaj Matcha práškový čaj 50g

Mletý čaj, typický pro Japonsko. Velice osvěžující s originální…

711 Kč

Japonsko / 50 g

533 Kč
Koupit

Newsletter

Přihlášení k odběru novinek.

Adresa

Kolbenova 997/5g
190 00 Praha 9-Vysočany
 

Kontakt

tel.: +420 774 885 855,
       +420 774 408 942
      
e-mail: [javascript protected email]

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo