Velice aromatické, plné chuti, přesto elegantní s dlouhým dozvukem, typicky sladké a navíc bez svíravosti. Hledáte-li tyto vlastnosti, splní Oolongy(polozené čaje) Vaše přání. Přívlastek polozelené nebo žlutozelené získávají díky přesně řízenému a často střeženému procesu výroby. Je obecně známo, že je kladen důraz na mechanické namáhání listů. Doba oxidace je delší než u čajů zelených, podstatně kratší než u černých a bývá rozdělena do různých etap.
Její míra se může lišit mezi jednotlivými Oolongy(polozené čaje) až o desetinásobek. Chuťové vlastnosti těchto čajů jsou proto velice rozdílné, stejně jako vzhled suchého listu. Od identicky svinutých až po zdání náhodně ohýbaných. Tyto čaje jsou ideální pro posezení ve větší společnosti, protože vyžadují větší množství nálevů a ve srovnání s černými nebo zelenými čaji obsahují méně kofeinu.
Více informací o oolong / polozených čajích zde
Louhovací sítko z nerezové oceli, velmi odolné s motivem čajových…
Louhovací sítko s nerezové oceli, velmi odolné, s táckem , průměr…
unitea.cz je internetový obchod s čaji se sídlem v Praze. Nabízíme bílé čaje, zelené čaje, polozelené čaje – oolongy, černé čaje, ovocné čaje, puerhy (sheng i shu), rooibos a mnoho dalších. Samozřejmostí je i nabídka rozličného čajového příslušenství a všeho co je třeba k přípravě a pití čaje. Možnost osobního odběru pro oblast Praha a okolí, sezónní nabídky, exklusivní novinky, nabídky pro firemní kulturu a mnoho dalšího. Novinkou je klub pro čajomily tzv. Unitea.Club, který Vám nabídne i něco navíc.
Filosofie UniTea.cz vznikla prolnutím dvou světů: lásky k dobrému čaji a světu moderních technologií, kde spojujeme to nejlepší z tisícileté historie čaje a překotně se rozvíjejících technologických změn.
Přihlášení k odběru novinek.
Kolbenova 997/5g
190 00 Praha 9-Vysočany
tel.: +420 774 885 855
tel.: +420 774 885 858
e-mail: [javascript protected email]