Čaje z Jižní Afriky

Unikátním produktem Republiky Jižní Afrika (JAR) je Rooibos a Honeybush. Rooibos a Honeybush neobsahují kofein, ale velké množství zdraví prospěšných látek. Obsah taninu je velice nízký a proto se i při dlouhém louhování neobjevuje trpkost. Tyto čaje nejsou kyselé jako čaje ovocné. Ve srovnání s tradičními bylinnými čaji je Rooibos a Honeybush velice vhodný k celodennímu popíjení. Neobsahují větší množství látek, které by jinak pozměnily stav organismu a proto jejich popíjení doporučujeme před spánkem i po probuzení.

Honeybush, skupina rostlin rodu Cyclopia, je popsána jako možná náhražka čaje v oficiálním dokumentu Britské správy z roku 1898. Tato zpráva se dále odkazuje na report z roku 1881, ze kterého je možné usuzovat na znalost přípravy čaje z tohoto keře. Honeybush roste v úzkém, zvlněného pásu jižní části země. V podstatě je toto místo odděleno pobřežím a horami. Typickým porostem jsou zde dřevité, nízké rostliny s hrubšími listy, které dobře zadržují vodu. Pro výrobu čaje jsou keře sklízeny v létě a na podzim, strojově zpracovány a fermentovány. Více informací je k dispozici na webu SAHTA, komerčního sdružení pěstitelů keřů Honeybush. Díky obsahu Pinitolu Honeybush pozitivně ovlivňuje tělesnou hmotnost a cukr v krvi (pravděpodobně posiluje působení inzulinu), obsahuje antioxidanty,fytoestrogeny, působí protimikrobiálně a výborně zavodňuje organismus. Rooibos roste v podobných místech a podmínkách jako Honeybush. Pěstování je tedy pevně vázané na lokální podmínky. Rooibos je po sklizni buď oxidovaný (tmavě hnědý) nebo pouze sušený (zelený). Je možné jej připravovat podobně jako Lapacho, tedy delším povařením na mírném ohni. Rooibos obsahuje množství minerálních látek, například důležitou trojici draslík-vápník-hořčík, dále měď a železo. Velké množství antioxidantů najdeme v zeleném i oxidovaném Rooibosu.

Novinka

Porcelánový louhovací šálek SHAKWE SAFARI Leopard

Novinka / Příslušenství Porcelánový louhovací šálek SHAKWE SAFARI Leopard

Porcelánový louhovací šálek SHAKWE SAFARI Leopard v krásném safari provedení s pokličkou a nerezovým…

357 Kč
Koupit

Rooibos Červený (Rooibos Červený)

Čaj Rooibos Červený

Osvěžující čaj s množstvím minerálních látek, vitaminů…

Jižní Afrika / 100 g

52 Kč
Koupit

Rooibos Zelený (Rooibos Zelený)

-25 %
Čaj Rooibos Zelený

Osvěžující čaj s množstvím minerálních látek, vitaminů a antioxidantů. Bez kofeinu.

86 Kč

Jižní Afrika / 100 g

65 Kč
Koupit

Novinka

Rooibos Piňa Colada (Rooibos Piňa Colada)

-10 %
Novinka / Čaj Rooibos Piňa Colada

Jen si představte, kokosové palmy, pláž v Karibiku, šumění moře a spalující slunce. Tento tropický koktejl…

73 Kč

Jižní Afrika / 100 g

66 Kč
Koupit

Novinka

Marocká máta Nana

Novinka / Čaj Marocká máta Nana

Bylinkový čaj

Jižní Afrika / 100 g

67 Kč
Koupit

Novinka

Rooibos Tropický ráj

-10 %
Novinka / Čaj Rooibos Tropický ráj

Léto, slunce, překrásné pláže, to je ráj a s tímto čajem přímo tropický. Modré lístky chrpy a  žluté…

79 Kč

Jižní Afrika / 100 g

71 Kč
Koupit

Novinka

Rooibos Pikantní citron

Novinka / Čaj Rooibos Pikantní citron

Nejvyšší kvalita čaje z jižní Afriky s přídavkem toho nejpopulárnějšího…

Jižní Afrika / 100 g

72 Kč
Koupit

Novinka

Rooibos Švestka se skořicí

-10 %
Novinka / Čaj Rooibos Švestka se skořicí

Ovocná a kořeněná chuť - exotická skořice a lahodná švestka, to je kombinace známá už z Babiččiných…

80 Kč

Jižní Afrika / 100 g

72 Kč
Koupit

Novinka

Rooibos Citrónový

Novinka / Čaj Rooibos Citrónový

Chuť, kterou nemusíme představovat. Citrónová klasika, v tomto případě čistě…

Jižní Afrika / 100 g

73 Kč
Koupit

Novinka

Rooibos - Magická Afrika (Rooibos - Magická Afrika)

-10 %
Novinka / Čaj Rooibos - Magická Afrika

Ze severu až na jih, z Kilimandžára až k Zanzibaru můžete cítit tyto vyjímečné chutě, které jsme použili…

82 Kč

Jižní Afrika / 100 g

74 Kč
Koupit

Honeybush Zelený

-25 %
Čaj Honeybush Zelený

Osvěžující čaj s množstvím minerálních látek, vitaminů a antioxidantů. Bez kofeinu

102 Kč

Jižní Afrika / 100 g

77 Kč
Koupit

Novinka

Rooibos Bourbonská vanilka

Novinka / Čaj Rooibos Bourbonská vanilka

Pravá bournbonská vanilka není jen královnou všech koření,…

Jižní Afrika / 100 g

77 Kč
Koupit

Novinka

Rooibos Stracciatella zmrzlina (Rooibos Stracciatella zmrzlina)

Novinka / Čaj Rooibos Stracciatella zmrzlina

Tři kopečky zmrzliny prosím! Chuť krémové vanilky v kombinaci s křupavými…

Jižní Afrika / 100 g

79 Kč
Koupit

Novinka

Rooibos Earl Grey

Novinka / Čaj Rooibos Earl Grey

Originální Earl Grey nese jméno Charlese Greye II. od 18. století. Tehdy…

Jižní Afrika / 100 g

80 Kč
Koupit

Novinka

Rooibos Pomeranč se zázvorem

Novinka / Čaj Rooibos Pomeranč se zázvorem

Velmi oblíbený soulad chutí pomeranče s delikátním zázvorem…

Jižní Afrika / 100 g

80 Kč
Koupit

Novinka

Rooibos Pralinka

Novinka / Čaj Rooibos Pralinka

Chuť čerstvého vanilkového pudinku s pomerančovým likérem a dozvukem slaďoučkého…

Jižní Afrika / 100 g

85 Kč
Koupit

Newsletter

Přihlášení k odběru novinek.

Adresa

Ocelářská 392/9
190 00 Praha 9-Libeň
(Výdej - Recepce
Po-Pá 7:00 - 16:45
)

Kontakt

tel.: +420 774 408 942,
       +420 774 851 061
e-mail: info@unitea.cz

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo