Čaje z Jižní Afriky

Unikátním produktem Republiky Jižní Afrika (JAR) je Rooibos a Honeybush. Rooibos a Honeybush neobsahují kofein, ale velké množství zdraví prospěšných látek. Obsah taninu je velice nízký a proto se i při dlouhém louhování neobjevuje trpkost. Tyto čaje nejsou kyselé jako čaje ovocné. Ve srovnání s tradičními bylinnými čaji je Rooibos a Honeybush velice vhodný k celodennímu popíjení. Neobsahují větší množství látek, které by jinak pozměnily stav organismu a proto jejich popíjení doporučujeme před spánkem i po probuzení.

Honeybush, skupina rostlin rodu Cyclopia, je popsána jako možná náhražka čaje v oficiálním dokumentu Britské správy z roku 1898. Tato zpráva se dále odkazuje na report z roku 1881, ze kterého je možné usuzovat na znalost přípravy čaje z tohoto keře. Honeybush roste v úzkém, zvlněného pásu jižní části země. V podstatě je toto místo odděleno pobřežím a horami. Typickým porostem jsou zde dřevité, nízké rostliny s hrubšími listy, které dobře zadržují vodu. Pro výrobu čaje jsou keře sklízeny v létě a na podzim, strojově zpracovány a fermentovány. Více informací je k dispozici na webu SAHTA, komerčního sdružení pěstitelů keřů Honeybush. Díky obsahu Pinitolu Honeybush pozitivně ovlivňuje tělesnou hmotnost a cukr v krvi (pravděpodobně posiluje působení inzulinu), obsahuje antioxidanty,fytoestrogeny, působí protimikrobiálně a výborně zavodňuje organismus. Rooibos roste v podobných místech a podmínkách jako Honeybush. Pěstování je tedy pevně vázané na lokální podmínky. Rooibos je po sklizni buď oxidovaný (tmavě hnědý) nebo pouze sušený (zelený). Je možné jej připravovat podobně jako Lapacho, tedy delším povařením na mírném ohni. Rooibos obsahuje množství minerálních látek, například důležitou trojici draslík-vápník-hořčík, dále měď a železo. Velké množství antioxidantů najdeme v zeleném i oxidovaném Rooibosu.

Čajový duch střední cdp009

Příslušenství Čajový duch střední cdp009

Čajová soška (čajový duch) na čajové moře či dekoraci (7 x 5,8 x 8 cm, kamenina / porcelán).

827 Kč
Koupit

Doporučujeme

Rooibos Stracciatella zmrzlina (Rooibos Stracciatella zmrzlina)

Doporučujeme / Čaj Rooibos Stracciatella zmrzlina

Tři kopečky zmrzliny prosím! Chuť krémové vanilky v kombinaci s křupavými…

Jižní Afrika / 100 g

79 Kč
Koupit

Akce

Rooibos Pikantní citron

A+
Akce / Čaj Rooibos Pikantní citron

Nejvyšší kvalita čaje z jižní Afriky s přídavkem toho nejpopulárnějšího…

Jižní Afrika / 100 g

81 Kč
Koupit

Akce

Rooibos Orientální noc (Rooibos Orientální noc)

A+
Akce / Čaj Rooibos Orientální noc

Osvěžijící čaj s množstvím minerálních látek, vitamínů…

Jižní Afrika / 100 g

84 Kč
Koupit

Rooibos Citrónový

Čaj Rooibos Citrónový

Chuť, kterou nemusíme představovat. Citrónová klasika, v tomto případě čistě…

Jižní Afrika / 100 g

84 Kč
Koupit

Rooibos Pralinka

Čaj Rooibos Pralinka

Chuť čerstvého vanilkového pudinku s pomerančovým likérem a dozvukem slaďoučkého…

Jižní Afrika / 100 g

85 Kč
Koupit

Rooibos Červený (Rooibos Červený)

Čaj Rooibos Červený

Osvěžující čaj s množstvím minerálních látek, vitaminů…

Jižní Afrika / 100 g

85 Kč
Koupit

Rooibos Jahodový milkshake

Čaj Rooibos Jahodový milkshake

Růžový mléčný bar, blankytně modrý Cadillac, jukebox, swing, shake, jazz…

Jižní Afrika / 100 g

86 Kč
Koupit

Rooibos Jahody se smetanou

Čaj Rooibos Jahody se smetanou

Tento evergeen je prostě nezapomenutelný. Šťavnaté čerstvé jahody se sladkou…

Jižní Afrika / 100 g

86 Kč
Koupit

Akce

Rooibos Zelený (Rooibos Zelený)

A+
Akce / Čaj Rooibos Zelený

Osvěžující čaj s množstvím minerálních látek, vitaminů a antioxidantů.…

Jižní Afrika / 100 g

86 Kč
Koupit

Novinka

Rooibos Piňa Colada (Rooibos Piňa Colada)

A+
Novinka / Čaj Rooibos Piňa Colada

Jen si představte, kokosové palmy, pláž v Karibiku, šumění moře a spalující…

Jižní Afrika / 100 g

87 Kč
Koupit

Rooibos Bourbonská vanilka

Čaj Rooibos Bourbonská vanilka

Pravá bournbonská vanilka není jen královnou všech koření,…

Jižní Afrika / 100 g

87 Kč
Koupit

Doporučujeme

Rooibos Švestka se skořicí

Doporučujeme / Čaj Rooibos Švestka se skořicí

Ovocná a kořeněná chuť - exotická skořice a lahodná švestka, to je…

Jižní Afrika / 100 g

88 Kč
Koupit

Doporučujeme

Rooibos Brazilské Mango (Ipanema)

Doporučujeme / Čaj Rooibos Brazilské Mango (Ipanema)

Nechte se unést na exotické místo známé také svou barevností…

Jižní Afrika / 100 g

88 Kč
Koupit

Doporučujeme

Rooibos Pomeranč se zázvorem

Doporučujeme / Čaj Rooibos Pomeranč se zázvorem

Velmi oblíbený soulad chutí pomeranče s delikátním zázvorem…

Jižní Afrika / 100 g

89 Kč
Koupit

Rooibos Tropický ráj

Čaj Rooibos Tropický ráj

Léto, slunce, překrásné pláže, to je ráj a s tímto čajem přímo…

Jižní Afrika / 100 g

89 Kč
Koupit

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo