Čaje z Jižní Afriky

Unikátním produktem Republiky Jižní Afrika (JAR) je Rooibos a Honeybush. Rooibos a Honeybush neobsahují kofein, ale velké množství zdraví prospěšných látek. Obsah taninu je velice nízký a proto se i při dlouhém louhování neobjevuje trpkost. Tyto čaje nejsou kyselé jako čaje ovocné. Ve srovnání s tradičními bylinnými čaji je Rooibos a Honeybush velice vhodný k celodennímu popíjení. Neobsahují větší množství látek, které by jinak pozměnily stav organismu a proto jejich popíjení doporučujeme před spánkem i po probuzení.

Honeybush, skupina rostlin rodu Cyclopia, je popsána jako možná náhražka čaje v oficiálním dokumentu Britské správy z roku 1898. Tato zpráva se dále odkazuje na report z roku 1881, ze kterého je možné usuzovat na znalost přípravy čaje z tohoto keře. Honeybush roste v úzkém, zvlněného pásu jižní části země. V podstatě je toto místo odděleno pobřežím a horami. Typickým porostem jsou zde dřevité, nízké rostliny s hrubšími listy, které dobře zadržují vodu. Pro výrobu čaje jsou keře sklízeny v létě a na podzim, strojově zpracovány a fermentovány. Více informací je k dispozici na webu SAHTA, komerčního sdružení pěstitelů keřů Honeybush. Díky obsahu Pinitolu Honeybush pozitivně ovlivňuje tělesnou hmotnost a cukr v krvi (pravděpodobně posiluje působení inzulinu), obsahuje antioxidanty,fytoestrogeny, působí protimikrobiálně a výborně zavodňuje organismus. Rooibos roste v podobných místech a podmínkách jako Honeybush. Pěstování je tedy pevně vázané na lokální podmínky. Rooibos je po sklizni buď oxidovaný (tmavě hnědý) nebo pouze sušený (zelený). Je možné jej připravovat podobně jako Lapacho, tedy delším povařením na mírném ohni. Rooibos obsahuje množství minerálních látek, například důležitou trojici draslík-vápník-hořčík, dále měď a železo. Velké množství antioxidantů najdeme v zeleném i oxidovaném Rooibosu.

Čajový duch střední cdp033

Příslušenství Čajový duch střední cdp033

Čajová soška (čajový duch) na čajové moře či dekoraci (4 x 8,5 x 7 cm, kamenina / porcelán).

726 Kč
Koupit

Rooibos Jahodový milkshake

-20 %
Čaj Rooibos Jahodový milkshake

Růžový mléčný bar, blankytně modrý Cadillac, jukebox, swing, shake, jazz…

86 Kč

Jižní Afrika / 100 g

69 Kč
Koupit

Rooibos Pralinka

-10 %
Čaj Rooibos Pralinka

Chuť čerstvého vanilkového pudinku s pomerančovým likérem a dozvukem slaďoučkého…

85 Kč

Jižní Afrika / 100 g

76 Kč
Koupit

Akce

Rooibos Piňa Colada (Rooibos Piňa Colada)

-10 %
Akce / Čaj Rooibos Piňa Colada

Jen si představte, kokosové palmy, pláž v Karibiku, šumění moře a spalující…

87 Kč

Jižní Afrika / 100 g

78 Kč
Koupit

Akce

Rooibos Pikantní citron

A+
Akce / Čaj Rooibos Pikantní citron

Nejvyšší kvalita čaje z jižní Afriky s přídavkem toho nejpopulárnějšího…

Jižní Afrika / 100 g

81 Kč
Koupit

Rooibos Citrónový

Čaj Rooibos Citrónový

Chuť, kterou nemusíme představovat. Citrónová klasika, v tomto případě čistě…

Jižní Afrika / 100 g

84 Kč
Koupit

Doporučujeme

Rooibos Brusinky s vanilkou

-20 %
Doporučujeme / Čaj Rooibos Brusinky s vanilkou

Ze severní Ameriky k jižní Africe, z Aljašky až k Misu dobré naděje. V tomto…

106 Kč

Jižní Afrika / 100 g

85 Kč
Koupit

Rooibos Jahody se smetanou

Čaj Rooibos Jahody se smetanou

Tento evergeen je prostě nezapomenutelný. Šťavnaté čerstvé jahody se sladkou…

Jižní Afrika / 100 g

86 Kč
Koupit

Rooibos Bourbonská vanilka

Čaj Rooibos Bourbonská vanilka

Pravá bournbonská vanilka není jen královnou všech koření,…

Jižní Afrika / 100 g

87 Kč
Koupit

Doporučujeme

Rooibos Švestka se skořicí

Doporučujeme / Čaj Rooibos Švestka se skořicí

Ovocná a kořeněná chuť - exotická skořice a lahodná švestka, to je…

Jižní Afrika / 100 g

88 Kč
Koupit

Doporučujeme

Rooibos Pomeranč se zázvorem

Doporučujeme / Čaj Rooibos Pomeranč se zázvorem

Velmi oblíbený soulad chutí pomeranče s delikátním zázvorem…

Jižní Afrika / 100 g

89 Kč
Koupit

Honeybush Zelený

Čaj Honeybush Zelený

Osvěžující čaj s množstvím minerálních látek, vitaminů a antioxidantů.…

Jižní Afrika / 100 g

93 Kč
Koupit

Akce

Rooibos zelený Citron / Vanilka (Rooibos zelený Citron / Vanilka)

-15 %
Akce / Čaj Rooibos zelený Citron / Vanilka

Svěží horský vzduch, teplé ranní slunce, přesně takový vysněný…

111 Kč

Jižní Afrika / 100 g

94 Kč
Koupit

Rooibos Granátové jablko / Grep

Čaj Rooibos Granátové jablko / Grep

Kombinací čím dál více populárního granátového…

Jižní Afrika / 100 g

96 Kč
Koupit

Rooibos Citron a ananas

-15 %
Čaj Rooibos Citron a ananas

Setkání chuťí čerstvého citrónového sorbetu s příjemnou…

113 Kč

Jižní Afrika / 100 g

96 Kč
Koupit

Akce

Rooibos Sladký hřích

-15 %
Akce / Čaj Rooibos Sladký hřích

Křehké a sladké jsou romantické momenty, stejně jako tento čaj. Maliny, růže a vanilka…

113 Kč

Jižní Afrika / 100 g

96 Kč
Koupit

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo