Jižní Afrika

Unikátním produktem Republiky Jižní Afrika (JAR) je Rooibos a Honeybush. Rooibos a Honeybush neobsahují kofein, ale velké množství zdraví prospěšných látek. Obsah taninu je velice nízký a proto se i při dlouhém louhování neobjevuje trpkost. Tyto čaje nejsou kyselé jako čaje ovocné. Ve srovnání s tradičními bylinnými čaji je Rooibos a Honeybush velice vhodný k celodennímu popíjení. Neobsahují větší množství látek, které by jinak pozměnily stav organismu a proto jejich popíjení doporučujeme před spánkem i po probuzení.

Honeybush, skupina rostlin rodu Cyclopia, je popsána jako možná náhražka čaje v oficiálním dokumentu Britské správy z roku 1898. Tato zpráva se dále odkazuje na report z roku 1881, ze kterého je možné usuzovat na znalost přípravy čaje z tohoto keře. Honeybush roste v úzkém, zvlněného pásu jižní části země. V podstatě je toto místo odděleno pobřežím a horami. Typickým porostem jsou zde dřevité, nízké rostliny s hrubšími listy, které dobře zadržují vodu. Pro výrobu čaje jsou keře sklízeny v létě a na podzim, strojově zpracovány a fermentovány. Více informací je k dispozici na webu SAHTA, komerčního sdružení pěstitelů keřů Honeybush. Díky obsahu Pinitolu Honeybush pozitivně ovlivňuje tělesnou hmotnost a cukr v krvi (pravděpodobně posiluje působení inzulinu), obsahuje antioxidanty,fytoestrogeny, působí protimikrobiálně a výborně zavodňuje organismus. Rooibos roste v podobných místech a podmínkách jako Honeybush. Pěstování je tedy pevně vázané na lokální podmínky. Rooibos je po sklizni buď oxidovaný (tmavě hnědý) nebo pouze sušený (zelený). Je možné jej připravovat podobně jako Lapacho, tedy delším povařením na mírném ohni. Rooibos obsahuje množství minerálních látek, například důležitou trojici draslík-vápník-hořčík, dále měď a železo. Velké množství antioxidantů najdeme v zeleném i oxidovaném Rooibosu.

Akce

Gong Fu čajové nářadí bambusové tmavé C003

A+
Akce / Příslušenství Gong Fu čajové nářadí bambusové tmavé C003

Gong Fu čajové nářadí obsahuje dřevěnou lopatku, úzkou lopatku/šídlo na nabírání práškového a velmi…

567 Kč
Koupit

Akce

Rooibos Červený (Rooibos Červený)

A+
Akce / Čaj Rooibos Červený

Osvěžující čaj s množstvím minerálních látek, vitaminů a antioxidantů. Bez kofeinu.

Jižní Afrika / 100 g

39 Kč
Koupit

Akce

Rooibos Zelený (Rooibos Zelený)

A+
Akce / Čaj Rooibos Zelený

Osvěžující čaj s množstvím minerálních látek, vitaminů a antioxidantů. Bez kofeinu.

Jižní Afrika / 100 g

65 Kč
Koupit

Akce

Honeybush Zelený

A+
Akce / Čaj Honeybush Zelený

Osvěžující čaj s množstvím minerálních látek, vitaminů a antioxidantů. Bez kofeinu

Jižní Afrika / 100 g

77 Kč
Koupit

Akce

Honeybush Červený

A+
Akce / Čaj Honeybush Červený

Osvěžující čaj s množstvím minerálních látek, vitaminů a antioxidantů. Bez kofeinu.

Jižní Afrika / 100 g

82 Kč
Koupit

Akce

Rooibos Vanilka (Rooibos Vanilka)

A+
Akce / Čaj Rooibos Vanilka

Osvěžující čaj s množstvím minerálních látek, vitaminů a antioxidantů. Bez kofeinu.

Jižní Afrika / 100 g

89 Kč
Koupit

Akce

Rooibos Citron Med (Rooibos Citron Med)

A+
Akce / Čaj Rooibos Citron Med

Osvěžující čaj s množstvím minerálních látek, vitaminů a antioxidantů. Bez kofeinu

Jižní Afrika / 100 g

76 Kč

Akce

Rooibos Vitalita (Rooibos Vitalita)

A+
Akce / Čaj Rooibos Vitalita

Osvěžující čaj s množstvím minerálních látek, vitaminů a antioxidantů. Bez kofeinu.

Jižní Afrika / 100 g

78 Kč

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo