Čajová inspirace

Skořicový čaj

• proutek celé skořice
• 2 čajové lžičky černého čaje
• 120 g medu
• 1 l vody

Jednu celou skořici rozlomíme na 2 - 3 kusy, svaříme s litrem vody, přidáme 2 lžičky čaje, odstavíme a nádobu přikryjeme. Po 5 minutách scedíme a osladíme medem. Nejvýše však v množství do 120 g.

Každý z nás to jistě zná aneb. není každý den posvícení. Jsme přeci lidé, máme různé nálady a pro tu špatnou tu mám jeden lék, který když nezabere na náš duševní stav, tak nám alespoň provoní byt. Navíc příjemně osvěžuje.

Voňavý čaj

• 1 celá skořice
• 3 hřebíčky
• 3 zrnka nového koření
• 3 dobře roztlučené kardamony
• 1 polévková lžíce černého čaje
• 1 l vody

Vodu povaříme po doba asi 5 minut pomalým varem s uvedeným kořením. Dávkování je uvedeno na 1 l vody. Potom vroucí vodu odstavíme je na krátký okamžik, znovu uvedeme do varu a přecedíme do čajníku na připravené čajové lístky. Přikryjeme a necháme vylouhovat 5 minut. Promícháme a naléváme do šálků, osladíme medem.

Borůvkový čaj

Čaj je vhodný při střevních potížích. Doporučené dávkování je 3 až 5 krát denně.

• na 1 l vody necelá 1 lžíce černého čaje
• 2 nevelké hrsti sušených borůvek

Čaj a borůvky zalijeme právě vroucí vodou a louhujeme 5 - 6 minut. Nesladíme!