ledove-caje.jpg

Ledová inspirace

 

Ledový čaj citronový

  • Na 0,5 vody 4 lžíce černého čaje
  • 1 citron
  • cukr na oslazení (+ krystalový cukr na ozdobení okraje sklenice
  • ledové kostky
  • plátky citronu

Do vyhřáté konvice dáme čaj a zalijeme vroucí vodou, spaříme 6 minut, scedíme, ochutíme citronem,  osladíme a necháme vychladit. Okraj sklenice si můžeme vyzdobit krystalovým cukrem a čaj naléváme do sklenice s kousky ledu. Dozdobíme plátkem citronu.4

 

Ledový čaj ovocný

  • min. 14 lžiček ovocného čaje
  • 1 litr vody
  • cukr nebo jiné sladidlo
  • ledové kostky
  • plátky citronu nebo ovoce na ozdobení a mlsání

Do vyhřáté konvice dáme zvolený druh čaje, zalijeme vroucí vodou a necháme 5 - 8 minut louhovat. Poté scedíme, osladíme. Sklenici naplníme ledovými kostkami (do 2/3) a horký čaj do ní rozlijeme. Před podáváním můžeme skleničky ozdobit zvoleným ovocem, citronem nebo okraj krystalovým cukrem.

 

3. Ledový čaj pomerančový

  • Na 0,5 l vody 4 lžíce černého čaje
  • 2 pomeranče = plátky
  • cukr na oslazení
  • led
  • snítka čerstvé meduňky

Do vyhřáté konvice dáme čaj a zalijeme právě vroucí vodo, spaříme 6 minut, scedíme, po zchladnutí ochutíme pomerančovou šťávou a přisladíme. Necháme vychladit. Naléváme do sklenic na kousky ledu, navrch položíme plátek pomeranče a snítku meduňky.

 

Osvěžující ledový čaj pro labužníky

Na 1 porci:

  • 1,5 dl silného čaje (černý/zelený)
  • 50 g vanilkové zmrzliny
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžíce dotuha ušlehané poctivé domácí šlehačky
  • čokoládové kousky

Studený a oslazený čaj nalijeme do sklenice, navrch vložíme zmrzlinu a ozdobíme šlehačkou. Můžeme dozdobit nastrouhanou čokoládou.

 

Osvěžující šumivá limonáda se zeleným čajem

  • 1/3 šálku čajového koncentrátu
  • 1/3 šálku jablečného džusu
  • 1/3 šumivé minerálky

V tomto receptu nehledáme vědu, zkrátka vše ve džbánu promícháme. (Čajový koncentrát - recept níže.)

 

Stash Premium Green

  • 1 sáček čaje SPG
  • 1/4 šálku vařící vody

Vložíme čajový sáček do šálku (250 ml) a zalijeme vroucí vodou. Necháme 4 - 6 minut louhovat, vyjmeme sáček z nálevu a vymáčkneme přebytečnou tekutinu. Dolijeme šálek studenou vodou pramenitou. (Je-li třeba, dávky zdvojnásobíme.)

 

Ledový zelený čaj s banánovým nektarem

  • 1 šálek čajového koncentrátu - viz výše
  • 1 šálek banánového nebo ananasového nektaru (směsi obou)
  • kostky ledu

Směs nalijeme do mixéru a mixujeme do pěny.

 

Zázvorová limonáda se zeleným čajem

  • 2 1/3 šálku zázvorové limonády
  • 1/4 šálku sekaného kandovaného zázvoru
  •  1 1/3 čajového koncentrátu (viz výše)

Směs důkladně promícháme a naléváme do skleniček s ledem.

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo