Puerh zelený Jin Gua Gong Cha melounek (2009) 100g

Puerh zelený Jin Gua Gong Cha melounek (2009) 100g

Překlad názvu 

Zlatý melounek 100g 2009 Sheng

Alternativní název 

Tuan Cha

Komentář 

Pro objevování puerů tento čaj velice doporučujeme. Snese méně citlivé zacházení a přes to podává výborné nálevy. Navíc je vhodný při větším počtu hostů, protože se může slévat velice rychle. Každý nálev je specifický a jejich hodnocení se může proměnit v příjemnou diskusi. Pokud tento čaj popíjí čajomilec sám, doporučujeme volit odpolední, nikoli večerní hodiny.

Vzhled suchého listu 

Delikátní, drobné listy hnědé barvy s přirozeným leskem. Minimální objem prachu, přesto doporučujeme propláchnout.

Vůně sypaného listu 

Jemně dřevitá s osvěžujícím podtónem.

Příprava čaje 

Teplota vody 100°C, propláchnout, první louhování do půl minuty, druhý nálev slévat téměř okamžitě. Pro další nálev zvyšujeme dobu louhování dle chuti. Překvapivou vlastností je stále vyrovnaná chuť nálevu i v situaci, kdy čajomilec zapomene nálev slít v plánovaný čas (vztahuje se na třetí a následující nálevy).

Barva nálevu 

Tmavá. Je-li vybráno větší množství zlomků až velice tmavá. Další nálevy hnědá s tmavě červeným nádechem

Vůně nálevu 

Zemitá, plná, v dalších nálevech příjemně osvěžující se zemitě ořechovými tóny

Chuť nálevu 

Plná, až medově se táhnoucí pocit na jazyku, elegantně aromatický s velice jemnou zemitostí a příjemně osvěžujícím dozvukem.

Vůně vyluhovaného listu 

Překvapivě osvěžující, s plným aroma vzácných dřev, až s náznakem bergamotu

Vzhled vyluhovaného listu 

Tmavě hnědé až sametově černé, lesklé a drobné listy